Το μάθημα αυτό αποτελείται από τρεις ενότητες:
1η ενότητα Εισαγωγή στη δομική βιολογία: Η ενότητα εισάγει τους φοιτητές στον κόσμο της δομικής βιολογίας, με έμφαση στη σημασία της για την κατανόηση της λειτουργίας των βιομορίων. Οι φοιτητές θα εξοικειωθούν με τη χρήση ακτινοβολίας σύγχροτρον και θα έχουν την ευκαιρία να μελετήσουν πραγματικά πειραματικά δεδομένα από το Ευρωπαϊκό κέντρο ακτινοβολίας σύγχροτρον (ESRF), μαθαίνοντας πώς αυτά μετατρέπονται σε τρισδιάστατες απεικονίσεις και μοντέλα βιομορίων. Η ενότητα συνδυάζει θεωρία, ανάλυση δεδομένων και πρακτική μοντελοποίηση τρισδιάστατων πρωτεϊνικών δομών.
2η ενότητα: Βιοϋλικά για εφαρμογές ιστικής αναγέννησης και μηχανικής ιστών: Δίνεται έμφαση σε κεραμικά, πολυμερή, σύνθετα υλικά, νανοσωματίδια, εμφυτεύματα και ικριώματα για αντικατάσταση και αναγέννηση σκληρών και μαλακών ιστών.
3η ενότητα: Βιοαισθητήρες: Θα παρουσιαστούν κάποιες βασικές έννοιες για τους βιοαισθητήρες (limit of detection LOD, limit of quantification LOQ, καμπύλη ROC), οι διάφοροι τρόποι βιοαναγνώρισης των μορίων-στόχων ανίχνευσης (αντισώματα, απταμερή, ένζυμα) και οι φυσικές και χημικές μέθοδοι που χρησιμοποιούνται για την ανίχνευση: οπτικές μέθοδοι (απορρόφηση, φθορισμός/φωταύγεια, επιφανειακό φαινόμενο πλασμονίου, SERS), μηχανικές και ηλεκτροχημικές μέθοδοι, καθώς και οι νανοπόροι.